HARPUT RESTAURANT (Depuis 1999)-Kebab Fait Maison

Kebabs maison, spécialités anatoliennes, ambiance conviviale

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Situé au 22 Place de l’An 2000 à Combs-la-Ville, HARPUT RESTAURANT accueille ses clients depuis 1999 dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Réputé pour ses kebabs faits maison, cet établissement propose également une sélection de spécialités turques authentiques. À quelques pas du parc Central et du centre commercial « Shopping Parc », c’est l’adresse parfaite pour une pause gourmande après une promenade ou une séance de shopping. Les portions généreuses et les ingrédients frais font la renommée de ses assiettes savoureuses. HARPUT RESTAURANT séduit aussi bien les habitués du quartier que les visiteurs de passage en quête d’une cuisine simple et authentique.

Menu

NomPrix
Paca Soup
Iskembe Soup
Döner
Lahmacun
Kokoreç
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Large choix de menus

Paca Soup

Cette soupe turque, préparée à partir de pieds d’agneau ou de bœuf longuement mijotés, séduit par son parfum d’ail et la fraîcheur apportée par le citron et le vinaigre. La texture riche et légèrement gélatineuse offre une expérience authentique, appréciée par les amateurs de plats traditionnels. Un choix particulier, qui mérite d’être goûté une fois, pour sa singularité et sa générosité.

Iskembe Soup

La soupe de tripes turque offre une expérience culinaire réconfortante et authentique. Sa texture riche, associée à des saveurs audacieuses et délicates, séduit les amateurs de cuisine traditionnelle. Ce plat procure une chaleur bienvenue, particulièrement lors des journées fraîches. Cette soupe distinctive, appréciée pour sa générosité, mérite d’être découverte par ceux qui aiment explorer les classiques de la gastronomie turque.

Döner

La viande, tendre et bien assaisonnée, révèle une cuisson réussie à la broche verticale. Servie en sandwich ou à l’assiette, elle conserve son côté juteux, ce qui rehausse vraiment l’expérience. L’équilibre des saveurs reste maîtrisé, et chaque bouchée confirme le soin apporté à la préparation. Une excellente option pour les amateurs de viandes grillées.

Lahmacun

La "pizza turque" impressionne par sa pâte fine et croustillante, qui valorise généreusement la garniture de viande hachée, tomates, oignons et poivrons. Les épices apportent une note aromatique agréable. Ce plat séduira ceux qui cherchent une alternative à la pizza classique, avec une saveur équilibrée, ni trop grasse ni trop lourde. Une découverte intéressante pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.

Kokoreç

Un vrai plaisir pour les amateurs de saveurs authentiques : les intestins d’agneau finement hachés, grillés au charbon, révèlent une texture à la fois fondante et légèrement croustillante. L’assaisonnement subtil met bien en valeur le goût de la viande, tandis que le pain turc tout juste sorti du four apporte une touche moelleuse particulièrement agréable. Une découverte originale, réservée aux curieux.

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